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月曜ランチ

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11時半からの一時間レッスンを終えると、夜まで仕事はなしです。
お腹がすいたっ!なに食べようかなぁ!!と自転車を漕いで帰ります。
本日のランチはお焼きにしました。
豆腐(喧嘩上等冷や奴野郎)にネギを一束、卵一個、桜エビ、胡麻なんぞ入れて練り練り。
少し片栗粉も入れてみました。
ホットプレートを出して焼き焼き。
フワンとしてなかなかおいしかったです(^^)

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