« ポール | トップページ | ストーブ »

きょうのごはん

Img404

朝からカレー。
ジャガイモをたっぷりなごま油で色目がつくまで炒めてから、ニンジンとシメジとなすを投入。
野菜に油がまわったら水を入れて煮込む。
途中でオクラも入れて煮込む。
ルゥを入れてからしばらく煮込む。
引き出しにあった香辛料(ターメリック、グローブ、クミン、黒胡椒)を適当に入れて火を止める。
オクラがほとんど溶けていて、トロントロンのカレー。
ご飯が押し麦多めのパラパラだったからちょうどいい感じでおいしかった。

Img405

夕方は先週も行った駅中の小竹林。
今日は、鴨ゴボウ丼とタヌキそば(鶏じゃなかった^^;)







それにしても腰が痛い。
鼠径部&腰背部が激痛だ。
困ったな。

|

« ポール | トップページ | ストーブ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ポール | トップページ | ストーブ »